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干烧鲫鱼

2016-6-17 11:58| 发布者: 天天爱做菜小编| 查看: 3777| 评论: 0|来自: 天天爱做菜 www.ttizc.com

摘要: 用料鲫鱼1条油适量泡椒适量泡姜适量豆瓣适量大蒜3瓣生抽适量料酒适量白糖少量小葱适量干烧鲫鱼的做法步骤   1.锅里放油,先把鲫鱼的水用厨房用纸擦干,下锅炸,炸好了捞出来。   2.泡椒、泡姜切末,大蒜用刀拍烂 ...


用料
鲫鱼1条油适量泡椒适量泡姜适量豆瓣适量大蒜3瓣生抽适量料酒适量白糖少量小葱适量
干烧鲫鱼的做法步骤

   1.锅里放油,先把鲫鱼的水用厨房用纸擦干,下锅炸,炸好了捞出来。

   2.泡椒、泡姜切末,大蒜用刀拍烂,小葱切段备用

   3.用炸鱼剩的油继续炒佐料,锅里放泡椒、泡姜、豆白糖炒十秒。

   4.待佐料炒香,再放鲫鱼下去烧一会最后放葱段,两边入味即可起锅
小贴士
   炸鱼的时候不要炸烂了。

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