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奶茶玛芬

2018-3-6 16:37| 发布者: super| 查看: 1| 评论: 0

摘要: 用料鸡蛋2只立顿奶茶1袋色拉油100g低筋面粉200g酵母5g白砂糖70g奶茶玛芬的做法步骤   1.立顿奶茶一小袋、鸡蛋2只、色拉油100克、低筋面粉200克、酵母3~5克(我乱放的)、白砂糖60~70克(奶茶已经是甜的了,所以糖 ...

    • 用料

    • 鸡蛋2只

    • 立顿奶茶1袋

    • 色拉油100g

    • 低筋面粉200g

    • 酵母5g

    • 白砂糖70g


    • 奶茶玛芬的做法步骤


    •    1.立顿奶茶一小袋、鸡蛋2只、色拉油100克、低筋面粉200克、酵母3~5克(我乱放的)、白砂糖60~70克(奶茶已经是甜的了,所以糖可以少放一


    •    2.鸡蛋加入白糖


    •    3.奶茶加入少许开水冲泡(约50克左右),然后放温


    •    4.在放温的奶茶里面加入酵母,搅匀


    •    5.鸡蛋和糖打匀


    •    6.再加入色拉油打匀


    •    7.再加入酵母奶茶打匀


    •    8.面粉过筛拌匀


    •    9.面糊装入纸杯中约8分满


    •    10.烤箱预热180度,中层烤20分钟左右(大纸杯的我做过两次,一次烤了20分钟,觉得比较松软,但里面有点潮湿;另一次烤了30分钟,感觉比较干香

    • 小贴士

    •    高汤本身就带有咸味,加盐要适量。
      煮面时间无需太长,煮太久面会变得很软烂,煮至自己喜欢的硬度即可捞起。




鸡蛋

鲜花

握手

雷人

路过

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